Estanque de peces de lona

Variedad: Tilapia

Modos de reproducción recomendados: cultivo intensivo de tilapia, cultivo mixto de peces y camarones y cultivo en jaulas

Costo de cría: El costo del cultivo intensivo de tilapia es de entre 3,5-4 yuanes/jin, el costo del cultivo mixto de peces y camarones es de 3-3.5 yuanes/jin, y el costo del cultivo en jaulas es de 4,8 yuanes/jin.

Beneficios de la cría: Los ingresos netos del cultivo intensivo de tilapia oscilan entre 3.000 y 4.000 yuanes/mu, los beneficios del cultivo mixto de peces y camarones oscilan entre 10.000 y 13.000 yuanes/mu, y los beneficios del cultivo en jaulas de 30 metros cuadrados oscilan entre 10.000 y 12000 yuanes.

Dificultad en la reproducción: enfermedades excesivas como las aftas, la enfermedad del moho del agua y la enfermedad del gusano pipa de agua pueden causar fácilmente una muerte generalizada y dañar el rendimiento y la eficiencia.

Motivo de inclusión en la lista: La tilapia es fácil de cultivar, con una producción anual de más de 1,6 millones de toneladas y tiene un amplio mercado de consumo nacional e internacional. El 60 por ciento de la tilapia producida en China cada año se utiliza para la exportación.

Índice de recomendaciones: ⭐⭐⭐⭐

La tilapia es un producto acuícola importante en China. Su carne es deliciosa, menos espinosa, rica en proteínas y rica en 8 aminoácidos esenciales que requiere el cuerpo humano; El contenido de ácido glutámico y glicina en aminoácidos no esenciales es relativamente alto, por lo que se le conoce como el "salmón de carne blanca" y el "pescado del siglo XXI".

En los últimos años, la tilapia se ha convertido en uno de los puntos calientes en acuicultura, procesamiento y exportación, con una producción anual que supera los 1,6 millones de toneladas y aumenta año tras año. Aunque el mercado de consumo chino es grande, el interés de los consumidores nacionales por la tilapia no es alto. Por lo tanto, salvo una pequeña porción que se vende en el país, la mayor parte de la tilapia se exporta al extranjero. Según datos de la Administración General de Aduanas, el volumen exportado de tilapia viva en 2021 fue de 1.342,97 toneladas, con un monto exportado de 3.3879 millones de dólares estadounidenses.

Como grupo, las truchas son algo huesudas, pero la carne generalmente se considera sabrosa. El sabor de la carne está fuertemente influenciado por la dieta del pescado. Por ejemplo, las truchas que se han alimentado de crustáceos tienden a ser más sabrosas que las que se alimentan principalmente de insectos. Además, brindan una buena pelea cuando se los captura con anzuelo y sedal, y son buscados con fines recreativos. Debido a su popularidad, las truchas a menudo se crían en piscifactorías y se plantan en aguas con mucha pesca, en un esfuerzo por enmascarar los efectos de la sobrepesca. La trucha y el char de piscifactoría también se venden comercialmente como pescado comestible. A veces la trucha se prepara ahumada.

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